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*材料 (1人前)
・なすび 1本
*オリーブ油 適量
*塩 少々
*黒こしょう 少々
*粉チーズ 少々
*パセリ 適量
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☆作り方
①なすびを1/4カットします!
② ①に塩を少々あらかじめふっておきます!
③フライパンにオリーブ油をひき、なすびを焼きます!
④両面に焦げ目がついたらお皿に盛り付けます!
⑤粉チーズ・黒こしょう・パセリをふれば完成です!