「なすのオリーブ焼き」

＊材料 (1人前)

・なすび　　　　1本

＊オリーブ油　　適量
＊塩　　　　　　少々
＊黒こしょう　　少々
＊粉チーズ　　　少々
＊パセリ　　　　適量

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☆作り方
①なすびを1／4カットします！

② ①に塩を少々あらかじめふっておきます！

③フライパンにオリーブ油をひき、なすびを焼きます！

④両面に焦げ目がついたらお皿に盛り付けます！

⑤粉チーズ・黒こしょう・パセリをふれば完成です！