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(ふわっとろ〜白身魚カツだよ)
※かさまし:凍り豆腐、長芋
節約で家族が笑顔になるレシピを配信中💡
食べたい人は「🐟」でコメント書いてね✨
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さぁ〜よってらっしゃいみてらっしゃい✨
このふわとろ〜なやつ、食べてみらんね🤩
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今回は魚苦手さんにも絶対食べさせたい!
いや、好きになってくれるはず‼️
長芋を加えて、フワトロな食感のカツに仕上げたよ〜🐟
以前投稿したもので、はんぺんが苦手です…というお声があったので
今回は長芋で!
好みやアレルギーなどもあるので、もしこれでも難しい…という時は個別にメッセージください✨
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☆材料☆ 4人前
・白身魚(バンガシウス) 300g
・凍り豆腐(木綿or絹ごし) 1丁(400g)
・長芋 250g
●コンソメ顆粒 大さじ1/2
●おろし生姜、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●米粉、片栗粉 各大さじ5
・パン粉 適量
・サラダ油 大さじ3
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👉下準備👉
・凍り豆腐は事前に解凍し、しっかりと水気を絞る
・白身魚は2cm程度の大きさに切る
・長芋はすりおろす
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🐟作り方🐟(作業時間15分)
①ボウルに水気を絞った凍り豆腐を入れ、細かくちぎる
②すりおろした長芋、白身魚、●をいれ全体を混ぜる
※この時素手ですると痒くなるので、手袋をするかスプーンなどで混ぜてね
③スプーンですくい、パン粉の中に落とし全体を塗す
軽くギュギュッと握りながら成形する
④フライパンにサラダ油を入れ、タネを投入し中火で焼く
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👛700円/4人前
※魚の種類はなんでも OK
※凍り豆腐は事前に解凍できない場合、電子レンジで加熱することで解凍できるよ(中までしっかりと解凍してね)
※長芋は手が痒くなるので、素手で触るのは危険です
※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
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保存ボタン🔖をクリックすると、後で見返しやすいよ❗
コメントやフォロー、メッセージもどしどし受付中😂
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時間がなくても❗栄養満点💯見た目も💯大家族での節約レシピ満載✨️
色んなレシピをアップしてます🙋ぜひ是非沢山見てね
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