何度作っても喜ばれる！疲れた時こそこれ作ろー

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新学期始まると、逆に時間の感覚が戻らなくて辛い…😇

そういう時こそ！楽にパパッと作りたい‼️

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これ、包まない！一枚ぺらんと焼くだけなのに

家族に爆うけ〜👏

キャベツモリモリ！もやしもいいけど、キャベツもなかなかうまいとよ👍

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やる気1％のときこそ作ってほしい✨

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☆材料☆ 4人前

・鶏むね肉　250g

・豚こま切れ肉　150g

・水切り豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）

・キャベツ　300g

●中華味の素　大さじ1/2

●塩昆布　20g

●おろし生姜、おろしニンニク　各小さじ1

●ミックスチーズ　100g

●マヨネーズ　大さじ1

●米粉　大さじ3

●片栗粉　大さじ4

・餃子の皮　20枚

・サラダ油　適量

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👉下準備👉

・キャベツは千切りに切る

・鶏むねにと豚こまは1cm程度に切る

・豆腐はペーパータオル2枚でくるみ、ボウルに入れ電子レンzに600w10分加熱する。加熱後は豆腐の上に重石（湯呑みなど）を置き15分おく

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🥟作り方🥟（作業時間20分）

①フライパンにキャベツと鶏むね肉、豚こま、水切り済みの豆腐、●をいれ、全体をしっかりと混ぜる

②半量は別のフライパンに移し、薄く伸ばす

③軽く濡らした餃子の皮を上に並べる

④サラダ油を回しかけ、中火で焼く

⑤焼き目がついたらひっくり返し、数分皮がパリパリになるまで焼く

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👛400円/4人前

※鶏むね肉、豚こまそれぞれだけでもOK

※もちろん包んでも OK

※焼くときにフライパンにひっつきやすいので、注意してね

※豆腐の水切りはしっかりと

※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可

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