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他にも食べ方あったらコメント欄へ✨
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ちょっとちょっと〜‼️
他にも投稿したいものがあったけど、どうしてもこれを皆んなに見せたかった😆
これね、最高傑作と思う‼️
お麩の唐揚げでチキン南蛮風にしてみたんやけど、お麩っぽさが全くなくて、ガッツリお肉のような雰囲気に✨(個人の感想です)
煮込んでいる間にタルタルソースも完成するし
とにかく子供達は大喜び😆
甘酢ダレだけでもうまい‼️タルタルソースをパンにつけたい‼️
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ぜひぜひ、作ってみてね✨
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☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚
・焼き麩 70g
●中華味の素 大さじ1/2
●おろしニンニク、おろししょうが 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●薄力粉 100g
●片栗粉 大さじ3
●水 1カップ
◎麺つゆ(4倍濃縮)、みりん、カンタン酢 各1/3カップ
◎ハチミツ 大さじ1
・サラダ油 フライパン浸る程度
<タルタルソース>
・玉ねぎ 100g
・ゆで卵 2個
・小口ネギ 50g
・醤油 小さじ1
・レモン果汁 小さじ1/2
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ 大さじ6
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👉下準備👉
・鶏むね肉は3mm角切りに切る
・玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れ電子レンジ600w6分加熱する
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🍳作り方🍳(作業時間15分)
①パットに鶏むね肉と焼き麩、●を全ていれ全体をしっかりと混ぜる
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②フライパンにサラダ油を入れ、一口大に丸めたタネを投入し中火で焼く
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③全体が狐色になったら、◎を加え煮詰める
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④タルタルソースを作る。ボウルに加熱した玉ねぎとゆで卵をいれ、ゆで卵をスプーンなどで潰す
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⑤他の材料を加え全体を混ぜる
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⑥お皿に③を盛り付け、お好みで⑤を添える
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👛400円/4人前
※お麩はしっかりと握りつぶしながら混ぜてね
※タルタルソースは事前に作っててもOK。また、入れる具材はお好みに合わせて変えてもOK
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