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我が家の5日分の晩ごはん献立を紹介します🍚
毎回必ず買い物前にチラシチェックしています!
おすすめアプリは
Instagramに載せてるよ🙆♀️
【食費節約術】見てみてね👀
私の食費節約術詳しく載せています!
家計簿も公開🫣
このアプリのおかげで食費2万円も達成✨
近所のスーパー2店舗はしご💨
今回もお得な食材ばかり買ってきました🙌
まとめ買いしてきたので、
冷蔵庫に残ってる食材を合わせて
使用した食材だけ記載しています✏️
なんと新鮮なブリの切り身がお買い得だった🐟
最近お魚も高いよね…🥲
ありがたい🥹
ずっと前からチキン南蛮が食べたいとの
夫からのリクエストをもらっていたので
鶏もも肉もお得に買えて嬉しい🙌
【チキン南蛮】
🌼材料(2〜3人分)
鶏もも肉(むね肉)…2枚
酒…小さじ1
塩こしょう…少々
小麦粉…適量
卵…1個
サラダ油…適量
★醤油…大さじ3
★酢…大さじ3
★砂糖…大さじ3
★みりん…小さじ1
(タルタルソース)
卵…2個
玉ねぎ…1/4個
☆マヨネーズ…大さじ6
☆酢(レモン果汁)…小さじ1
☆砂糖…小さじ1
☆塩こしょう…少々
ケチャップを少し足しても◎
調味料はお好みで加減してください
🌼作り方
【タルタルソース】
⑴玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。
卵は茹で卵を作りみじん切り。
ボウルに卵、水気を切った玉ねぎ、☆を入れて混ぜたらできあがり♪
⑵鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
酒、塩こしょうを振り揉み込んでおく。
◎むね肉はそぎ切りに。フォークで全体を刺しておくと柔らかくなるよ♪
⑶先に甘酢だれを作る♪
フライパンに★を入れて一煮立ちさせたら火を止める。
⑷卵はボウルに割り入れて、溶き卵にしておく。
鶏肉は小麦粉をまんべんなくまぶしておく。
⑸天ぷら鍋(フライパン)にサラダ油を入れて中火で熱する。
小麦粉をまぶした鶏肉に、溶き卵をくぐらせて揚げていく。
⑹揚げ焼きにした鶏肉は油を切り、甘酢だれに絡める。
お皿に盛りタルタルソースをたっぷりかけたらできあがり♪
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