เมนูคลายหนาว แกงอ่อมไก่ ซดอุ่นๆ แซ่บๆ ประโยชน์เพียบ 🐓🍃

ผักสมุนไพรมีประโยชน์มากมาย ได้โปรตีนจากไก่

เรียกว่าเมนูนี้ครบรสและได้ประโยชน์ครบ 5 หมู่

……..

วัตถุดิบ

1. ตะไคร้ซอย 1 ต้น, หัวหอมแดง 5 หัว, กระเทียมจีน 5 หัว, พริกขี้หนู 10 เม็ด (ชอบเผ็ดมากน้อยเพิ่มได้) ทั้งหมดนี้ตำให้เข้ากันละเอียด สำหรับเป็นเครื่องแกง

2. น่องไก่, สะโพกไก่

3. น้ำปลาร้าประมาณ 1 ชต. (มากน้อยเพิ่มลดได้ตามชอบ)

4. ผักต่างๆ อาทิ ผักชีลาว, ถั่วฝักยาว, กวางตุ้งดอก, เห็ดนางฟ้า, แครอท (หรือผักใดๆ ที่ชอบได้เลย)

5. ใบแมงลัก

6. ใบมะกรูด

7. ต้นหอม

8. น้ำมันรำข้าว

**วิธีทำตามในคลิปเลยค่ะ

**ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันเล็กน้อยให้หอมก่อน

**น้ำอย่าใส่เยอะ แกงอ่อมจะเป็นแกงในลักษณะน้ำขลุกขลิก และเวลาเราใส่ผักน้ำจากผักจะออกมาอีกค่ะ

.

#ueeliciouscuisine #เมนูคลายหนาว

#Howtoกินคลีน #เฮลท์ตี้กับLemon8

#เข้าครัวกับLemon8 #อาหารทำเอง

#อาหารลดไขมัน #เมนูง่ายๆ #แกงอ่อมไก่