เส้นหมี่แห้งไก่ตุ๋นนุ่มๆ สูตรคนลดหุ่น 🐥🍜✨

Noodles with Braised Chicken | เส้นหมี่แห้งไก่ตุ๋นนุ่มๆ

เมนูก๋วยเตี๋ยวสำหรับสายสุขภาพ-คุมอาหาร

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง —> แคลอรี่ต่ำกว่าก๋วยเตี๋ยวน้ำ

ไก่ —> ให้โปรตีนสูง

เส้นหมี่ — > เส้นหมี่ขาวแช่น้ำ (จากเส้นแห้ง 47 กรัม) ให้พลังงาน 168 กิโลแคลอรี

……………….

วัตถุดิบ&วิธีทำ

…………………..

**ส่วนของไก่ตุ๋น

1) ตั้งน้ำใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยขาวเม็ด ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เกลือชมพู น้ำตาลหล่อฮั้งก๊วย และใส่น่องไก่ติดสะโพกลงไป

2) พอไก่เริ่มสุกใส่ หัวไชเท้า เห็ดหอม หอมหัวใหญ่ ตุ๋นไฟอ่อน

3) พอไก่เริ่มเปื่อย ใส่ไข่ไก่ต้มสุกทั้งเปลือกลงไป

**ส่วนของก๋วยเตี๋ยว

3) ตั้งน้ำใส่เกลือเล็กน้อย พอเดือดลวกเส้นให้สุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ปรุงเส้นด้วย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลหล่อฮั้งก๊วย พริกไทยขาวป่น พริกขี้หนูป่น กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน จัดใส่ชามพร้อมผักลวก

4) ตักไก่ตุ๋นที่เตรียมไว้ใส่ชาม โรยกระเทียมเจียว พริกไทยขาวป่น

.

.

#ueeliciouscuisine

#howtoกินคลีน

#เข้าครัวกับLemon8

#เฮลท์ตี้กับLemon8

#เมนูเส้น #ก๋วยเตี๋ยว

#อาหารทำเอง #คุมอาหาร

#คลีนสายกลาง #เย็นนี้กินอะไรดี