\ 1個50円 / フライパンで簡単！ふっくらジューシー肉まん

かりかりの焼き目がついたふっくら生地と

ジューシーなタネの相性が最高！🤦🏻‍♀️♡

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ホケミを使ってるから、

生地も甘くて美味しいです☺️✨

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👛1個あたり50円

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✎﹏材料（3個分）

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・ホットケーキミックス　150g

・牛乳　大さじ4

・サラダ油　大さじ1/2

・豚ひき肉　100g

・長ネギ　10cmくらい

A. 醤油　小さじ1

A. オイスターソース　小さじ1

A. 片栗粉　小さじ1

A. 生姜チューブ　3cm

A. 塩コショウ　少々

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・打ち粉用薄力粉　適量

・お湯　160ml

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✎﹏作り方

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①【タネ】

ボウルに豚肉とみじん切りにした長ネギとAをいれて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。

②【生地】

別のボウルにホットケーキミックスと牛乳、サラダ油を入れてゴムベラで混ぜる。ひとまとまりになってきたら、まな板に打ち粉（薄力粉）をまぶしながら表面がなめらかになるようにこねる。ベタベタするところには打ち粉（薄力粉）をまぶす。

③②の生地を4等分にし、直径12cmの円形にのばす。そこに①のタネ1/4量をのせる。

④親指と人差し指で生地の縁をつまむようにしてひだを作る。（包み方はそれっぽくで大丈夫🙆🏻‍♀️最後しっかりひねってとめる）

⑤フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、間隔を開けて並べて中火で焼く。焼き目がついたら弱めの中火にして、お湯を注ぎ蓋をする。12分〜蒸す（お湯がなくなるまで）

⑥お湯がなくなったら蓋をとり、水分を飛ばすようにして底をカリッとさせる。

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