Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Télécharger | |
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger |
วันนี้ทำบัวลอยเผือกข้าวโพดใส่มะพร้าวอ่อน เติมน้ำตาลกันหน่อยค่ะทุกคน แป้งนุ่มหนึบ กะทิหอมๆ หวานน้อยกำลังดี 😋
ส่วนผสมแป้งบัวลอยเผือก
- แป้งข้าวเหนียว 120 g.
- แป้งมัน 30 g.
- เผือกนึ่ง 200 g.
- หัวกะทิ 50 g.
ขั้นตอนการทำแป้งบัวลอยเผือก
- เริ่มจากนึ่งเผือกให้สุก
- ใส่แป้งข้าวเจ้าและแป้งมัน เผือก และหัวกะทิ จากนั้นนวดให้เข้ากัน แต่ถ้าแป้งเหนียวเกินไป ให้ค่อยเติมแป้งมัน นวดจนแป้งไม่ติดมือ
- ปั่นเป็นเม็ดเล็กๆ แล้วค่อยๆโรยแป้งนวล เพื่อไม่ให้เม็ดบัวลอยติดกัน
- ต้มน้ำให้แล้วต้มเม็ดบัวลอยในน้ำเดือด พอบัวลอยสุกแล้วจะลอยขึ้น จากนั้นก็ตักขึ้นได้เลย
ส่วนผสมน้ำกะทิ
- น้ำมะพร้าว 80 ml.
- กะทิ 200 ml.
- น้ำตาลดอกมะพร้าว Leef 20 ml.
- เกลือ ½ tsp.
- ใบเตย
ขั้นตอนการน้ำกะทิ
- ใส่น้ำมะพร้าวและใบเตยเพิ่มความหอมลงในหม้อ ตั้งไฟกลางค่อนเบา
- เติมความหวานด้วยน้ำตาลดอกมะพร้าวและเกลือ ชิมรสชาติที่ต้องการ ชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลไปได้เลย
- ตักเม็ดบัวลอยที่ต้มไว้ใส่ ตามด้วยข้าวโพดใส่ลงในน้ำมะพร้าว
- จากนั้นใส่หัวกะทิและมะพร้าวอ่อนลงไป
- รอเดือดแล้วเบาไฟ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย
วันนี้เราใช้น้ำตาลดอกมะพร้าว จาก leef_coconut_sugar หวานดี มีประโยชน์ เอามาทำได้ทุกเมนู ทั้งคาวและหวาน ใช้งานสะดวก เก็บได้นาน 2 ปี
#ติดเทรนด์ #twinstersister #ADayWithLemon8 #กินกับlemon8 #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ #cooking #ทําอาหาร #อาหารไทย #กินอะไรดี