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本日は木村拓哉さんと工藤静香さんの娘様からいいねをいただきましたので、大人気の先生が大好きな工藤静香様のカバーでお授業いたします。
調味料は塩だけ。なのになんとも美味しいこと☺️
⬇️皮膚巻き
【材料】
春巻きの皮膚 : 好きなだけ
焼き海苔 : 春巻きの皮膚に合わせる
豚肉 : 春巻きの皮膚に合わせる
塩 : 春巻きの皮膚に合わせる
油 : 春巻きの皮膚に合わせる
【作り方】
①春巻きの皮膚に焼き海苔を乗せ、豚肉を重ならないように並べ、豚肉の全体に塩を振り、巻く。
※春巻きの巻終わり水のりで巻いてあげると綺麗に揚げられます。
②揚げ油を熱し、①を巻き終わりを下にして入れ、全面綺麗な焼き色つくまで揚げたら完成。