Kue Putu

Assalamualaikum...

Siapa disini yang suka sama jajanan satu ini??

Apalagi kalo denger bunyi khas nya itu pasti langsung lari sambil teriak"maaas beliii"😅 ayoo sini kumpul kalo kalian sama kaya aku....

Disini udah jarang banget yang jual kue putu ini jadi mari kita buat sendiri buat mengobati rasa kangen waktu kecil😊

note:

Recipe

📝Bahan:

200 gram tepung beras

1sdt garam

6 lembar daun pandan

120 ml air

100 gram kelapa parut

🥙Cara masak:

✅ potong-potong daun pandan, blender dengan 120ml air lalu saring

✅ siapkan wadah masukan tepung beras beri sedikit garam

✅ masukan air pandan sedikit demi sedikit ke tepung agar lembab aduk hingga tercampur rata

✅ ayak adonan tepung agar tidak bergerindil

✅ siapkan cetakan kalau tidak ada bisa pake daun pisang seperti gambar diatas atau cetakan kue

✅ masukan adonan tepung ke dalam cetakan lalu beri isian gula merah beri adonan tepung lagi, jangan dipadatkan yaa cukup diratakan saja

✅ kukus selama 20-45menit

✅ setelah matang tata dalam wadah beri taburan kelapa yang sudah di kukus... taraaa kue putu siap disajikan

#kueputubambu

#resepkueputu

#sukamasak