簡単なのにお酒も止まらん🍺

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おつまみって言っちゃったけど、普通におかずとしても美味しいので✨ささっと作れるからあと1品何にしようって時にぴったりだよー😊

『梅モッツァレラ』　

🔖材料 (2人前)

☑︎モッツァレラチーズ　1パック(100g)

☑︎梅干し　1個

☑︎小ねぎ　15g

◉オリーブオイル　大さじ1

◉めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1

☑︎かつお節　適量

🍳作り方

❶モッツァレラは水気を切って手でちぎる。梅干しは種を取って叩いておく。小ねぎは今回はカットしてあるものを使いました！

❷ボウルに❶と◉の調味料を全て合わせて完成。お好みでかつお節をのせる。

💡ここがポイント💡

◎モッツァレラは手でちぎることで調味料が絡みやすくなります✨

◎今回は2倍濃縮のめんつゆを使いましたが、3倍、4倍などを使う場合はやや量を減らしてください！

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元カフェの料理人の夫がつくる

子どもも喜ぶ美味しいごはん👨‍🍳

料理が苦手でも失敗なし💡

家族や子どもの美味しい❣️を増やしたい✨

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