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はい、どうも!とっと夫婦です💁♂️🙆♀️
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おつまみって言っちゃったけど、普通におかずとしても美味しいので✨ささっと作れるからあと1品何にしようって時にぴったりだよー😊
『梅モッツァレラ』
🔖材料 (2人前)
☑︎モッツァレラチーズ 1パック(100g)
☑︎梅干し 1個
☑︎小ねぎ 15g
◉オリーブオイル 大さじ1
◉めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
☑︎かつお節 適量
🍳作り方
❶モッツァレラは水気を切って手でちぎる。梅干しは種を取って叩いておく。小ねぎは今回はカットしてあるものを使いました!
❷ボウルに❶と◉の調味料を全て合わせて完成。お好みでかつお節をのせる。
💡ここがポイント💡
◎モッツァレラは手でちぎることで調味料が絡みやすくなります✨
◎今回は2倍濃縮のめんつゆを使いましたが、3倍、4倍などを使う場合はやや量を減らしてください!
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最後まで読んでくれてありがとうございます🫶
元カフェの料理人の夫がつくる
子どもも喜ぶ美味しいごはん👨🍳
料理が苦手でも失敗なし💡
家族や子どもの美味しい❣️を増やしたい✨
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