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はい、どうも!とっと夫婦です💁♂️🙆♀️
いつもいいね♡や保存ありがとうございます✨
とっても励みになります💕
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鉄分豊富で作り置きにもぴったり❣️
ご飯と混ぜておにぎりにしても絶品です🍙✨
『ひじきと小松菜の鶏そぼろ』
🔖材料 (2人前)
☑︎ひじき 50g(戻してあるもの)
☑︎鶏ももひき肉 200g
☑︎小松菜 2束
☑︎ごま油 大さじ1
◉醤油 大さじ2
◉砂糖 大さじ2
◉みりん 大さじ1
◉酒 大さじ1
🍳作り方
❶小松菜の茎は1.5cm幅くらいに切っていく。葉は縦に4等分くらいに切ってから1.5cm幅で切る。
❷フライパンにごま油を入れて、ひき肉を入れたら色が変わるまで炒める。
❸小松菜を入れて少し炒めたらひじきを入れる。
❹さっと混ぜたら◉の調味料を回し入れて、水分がなくなるまで中火で炒めて完成。
💡ここがポイント💡
◎小松菜は小さく切ることで食べやすさ🆙
◎今回は戻してあるひじきを使ったけど、乾燥ひじきを使う場合は5gを水で戻してください☝️
◎おにぎりにしても最高です!目安としてはご飯の量の1/3のそぼろを入れるとちょうどいいです🍙✨
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最後まで読んでくれてありがとうございます🫶
元カフェの料理人の夫がつくる
子どもも喜ぶ簡単ごはん👨🍳
料理が苦手でも失敗なし💡
家族や子どもの美味しい❣️を増やしたい✨
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