La forma más fácil de descargar videos y galerías desde la aplicación Lemon8
Escritorio: haga clic con el botón derecho y seleccione "Guardar enlace como..." para descargar.
PHOTOS | |||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar |
วัตถุดิบ
1.เเป้งข้าวเหนียว
2.เเป้งมัน
3.กะทิ
4.ฟักทอง
5.เผือกหอม
6.เกลือ
7.น้ำเปล่า
8.ใบเตย
9.เนื้อมะพร้าวอ่อน
9.น้ำตาล ทำน้ำเชื่อม
วิธีการทำ
1.ร่อนเเป้งข้าวเหนียว กับ เเป้งมัน ในตะเเกรงล่อนเเป้ง จะใช้เเป้งข้าวเหนียว 500 กรัม กับ เเป้งมัน 15 กรัม หรือถ้าทำมากๆลองคำนวณดูน่ะค่ะ เราจะเเยกไว้อย่าละ 1 อย่างค่ะ มีฟักทอง กับ เผือก
2.ค่อยๆ เติมน้ำเปล่าลงไปไม่ให้เเป้งเหลวจนเกินไป จะไม่สามารถปั้นเป็นลูกได้ค่ะ
3.บดเนื้อฝักทอง กับ เผือก ผสมลงในอ่างผสมเเป้งให้เรียบร้อย พร้อมปั้นเป็นรูปดอกเดซี่ นำเผือกมาไว้ตรงกลางล้อมด้วยฝักทอง
4.ต้อมน้ำใส่หม้อ รอให้เดือดนำบัวลอยที่ปั้นเสร็จมาใส่ในหม้อ ถ้าเเป้งสุกจะลอยขึ้นมาค่ะ หรือ เราต้มเสร็จเเล้วให้ใส่ในน้ำเชื่อมไว้ได้เลยจะทำให้ตัวเเป้งหวาน
5.วิธีการทำน้ำกระทิ
- ตั้งไฟกลาง ใส่หัวกะทิ ใส่ใบเตยให้หอม
- พอให้กระทิเริ่มเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย
- ผสมเเป้งมันเล็กน้อย เพื่อให้กะทิมีความข้นขึ้นค่ะ
6.เสร็จเเล้วตกเเต่งด้วยมะพร้าวอ่อน ราดกระทิได้เลย พร้อมทาน