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お正月にもらった、実家の母の煮豚。
子供たち絶賛のトロける『お肉』
わたし、何回もチャレンジしてるのに
絶対に再現できない…。
母に聞いても
「コツなんか無い。」
「ただ煮るだけ…。」
なんで、違っちゃうの⁈
母は50年以上、家族のために
ずっと料理してきた人。
わたしは冷凍食品も使うし
外食も好きだけど。
「おばあちゃんの煮豚、最高!!」
と、人の記憶に残るのは
『手作り料理』だけ。
わたしは手抜きしないと生きてけないけど
作れる時は
『家族の記憶に残る料理』がしたい☺️
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今を最大限、生きることで
残りの人生を笑顔で過ごす🌱
自分時間を大切にするアラフィフ
ともこ: @tomoko_secondlife
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