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あんまりレシピとか載せない私ですが、
とっても美味しかったので!
おすすめしたい手作り
『みたらし団子』
お家でコレが作れたなら😍
たくさん作ってもペロリですよ🍡
レシピ
数量:小さ目の丸で25個くらい(大きさによる)
材料:白玉粉 150グラム
絹ごし豆腐 150グラム
タレ: 醤油、みりん、片栗粉 各大さじ2
砂糖 大さじ4
お水 150cc
作り方:ボールに白玉粉に絹ごし豆腐をドンと
入れて、手で捏ねる。
何とかまとまるくらいになったら
丸めて(少しヒビ入ってても🆗)
沸騰したお湯に入れる。
浮いて来たら2~3分茹でて
冷水に取っておく。
タレの材料を小鍋に入れて
とろ火で混ぜながら少しプツプツして
ツヤツヤになったら火から下ろす
⚠すぐに火が入りやすいです
あとは絡めたら完成です✨️
☝️POINT
ちょっと平たくして真ん中凹ませると
火通りが良くなります。
捏ねた時に硬かったらお豆腐かお水を
少し足して下さい。
調味料で味がかなり変わります
お好みのお醤油やお砂糖で作って見て下さいね