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脂質をとことん抑えて卵不使用で作ってますので、それを理解したうえで作ってみて下さいね!!!🙋♀️
身体がエネルギー不足(たんぱく質と糖質)→アミノ酸が栄養素として使われてアミノ酸濃度が減る→それを阻止しようと筋肉が分解される
という仕組みで適度なエネルギー(糖質とたんぱく質)の補給が必要なわけです(^^♪💥
筋分解が起こると、筋力が減り、基礎代謝もおちますから💦
なので食事の4時間後くらいに間食があったほうが、効果的ってわけで、最近は脂質をおさえた間食お菓子作りにはまってます🌟
~~~~~~~~~~~~★作り方★~~~~~~~~~~~~~
【あんこから作りたい人】
あずき缶(カロリーが低いもの)を汁気がなくなるまで煮詰める。
必要であれば、ラカントやはちみつ、砂糖で甘さを調節してね!
【生地作り】
①生地をすべて混ぜる
②少しだけ油系(私はオリーブオイルでやった)を敷いて生地を弱火~中火でやく(直径5cmくらい)
③プツプツしてきたらひっくり返す!
※思ったよりも早くプツプツ穴が開いてくるからよく見ててね!☆
④両面やけたら取り出して常温で冷ます
⑤大さじ1くらいのあんこをはさんだら完成~
~~~~~~~~~~~~☆ポイント☆~~~~~~~~~~~~
☆生地は「ふわふわ」より「モチモチ」タイプでできます!
☆冷蔵保存は生地がパサつきやすいので、いっぱい作ったら冷凍保存をオススメします!食べるときに自然解凍+レンチンで、できたてのモチモチ感が取り戻せるよ!👍
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ちなみに、脂質より糖質の方がエネルギ―効率がよくてカロリーが低いみたい!
洋菓子は脂質いっぱいだけど、和菓子って油系をほぼ使ってないから超脂質オフになってる、間食に最強だよ、たまには栄養素みてみてね☺!
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