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Opsi Makan Baso Ikan Tongkol
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KUAH / KECAP & SAOS!!
resep kuah:
air rebusan bakso jangan dibuang.
cincang halus baput & bamer lalu digoreng dgn api kecil hingga garing.
jika dirasa sudah garing, masukkan ke dalam air rebusan baso tadi. lalu tambahkan garam, penyedap, dan merica. masak hingga air mendidih. lalu matikan kompor, diamkan selama 5 menit. masukkan irisan daun bawang.
resep kecap dan saos:
kecap manis, saos sambal, dan saos tomat dicampur. beri perasan air jeruk nipis, taburan bawang goreng, dan cabe.
