从 Lemon8 应用程序下载视频和图库的最简单方法
桌面:右键单击并选择“将链接另存为...”进行下载。
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | 下载 | |
PHOTOS | |||
JPEG | 下载 |
*bấm xem công thức
Bánh donut chiên nhân kem trứng🍩
❤️Hỗn hợp phủ mặt:
- 30g sữa bột
- 30g đường
Trộn đều hỗn hợp
❤️Nhân kem sữa:
- 310ml sữa tươi không đường
- 60g đường
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 40g bột ngô (bột bắp)
- 50g bơ nhạt
- 2ml vani (có thể bỏ qua)
❗️Cách làm:
- Bước 1: Trộn sữa - đường - trứng gà - bột ngô cho hoà quyện
- Bước 2: Lọc hỗn hợp qua rây. Bắc lên bếp, nấu lửa vừa-nhỏ. Quậy đều tay đến kho hỗn hợp sánh đặc lại
- Bước 3: Tắt bếp. Thêm vào bơ nhạt và vani, trộn hoà quyện
- Bước 4: Để nguội hỗn hợp. Sau đó cho vào túi bắt kem, cất vào ngăn mát tủ lạnh tới khi dùng
❤️Phần donut:
- 140g bột mì đa dụng
- 15g đường
- 1.5g (khoảng 1/4 tsp) muối
- 2.5g (khoảng 1/2 tsp) men nở instant
- 25g trứng gà đánh tan
- 60g sữa tươi không đường
❗️Cách làm:
- Bước 1: Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy nhồi bột, nhồi thành khối bột mịn dẻo, có thể kéo được màng mỏng
- Bước 2: Bọc/che kín bột, ủ bột ở nơi ấm áp trong 1h - 1h30’ hoặc đến khi bột nở gấp đôi
- Bước 3: Lấy bột ra chia 6 viên tròn, ấn dẹt. Để bột nghỉ từ 45’ - 1h hoặc đến khi bột nở gấp 1.5 lần
- Bước 4: Đun cho dầu ăn sôi lăn tăn, hạ về mức lửa vừa-nhỏ. Cho bánh donut vào chiên mỗi mặt từ 3-5’ sao cho 2 mặt vàng đều.
- Bước 5: Dùng đũa đục lỗ rỗng trong bánh, bơm nhân kem, sau đó lăn qua lớp phủ gồm đường và sữa bột.