Bánh flan 🍮 | làm từ bánh mì🍞

*bấm xem công thức

Bánh flan 🍮 | làm từ bánh mì🍞

❤️Phần caramel:

- 25g đường

- 5ml nước

Đun hỗn hợp đường - nước (không khuấy đảo), sao cho chuyển màu nâu cánh gián. Đổ vào khuôn/khay.

❤️Phần bánh flan:

- 10g bánh mì

- 125ml sữa tươi không đường

- 25g trứng gà

- 7ml sữa đặc

❗️Cách làm:

- Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn mịn

- Bước 2: Lọc hỗn hợp qua rây, đổ vào khuôn. Che mặt bằng giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm

- Bước 3: Đun sôi nước. Hạ về mức nhiệt nhỏ nhất, cho bánh vào hấp trong 30’ đậy nắp vung

#Lemon8FoodGuide #LIME #Lemon8 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFoods