เห็ดฟางผัดน้ำมันหอย🍄เมนูโปรดตั้งแต่เด็กจนโต ทำง่าย อร่อยเสมอ

#คลีนได้อร่อยด้วย

เมนูเห็ดฟางเป็นเมนูโปรดของใครบ้างค๊าาาา🙋🏻‍♀️

กิ๊กชอบเมนูนี้มากกกก และชอบเห็ดฟางแบบดอกตูมเล็กๆ

รู้สึกเวลาเคี้ยวสนุกดี🥰

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ:

1. เห็ดฟาง จะตูมจะบานตามชอบเลยนะคะ

2. เนื้อสัตว์ หมู ไก่ กุ้ง หมึก หรือวีแกนจะไปเต้าหู้เลยก็ย่อมได้ค่ะ

3. แครอท (อันนี้อยากให้ในจานมีสีสันค่ะ ใครจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

4. ต้นหอม

5. กระเทียมสับ

6. เครื่องปรุง น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมันหอย

7. น้ำมัน

🍳ขั้นตอนการทำ:

1. หมักหมูด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทย ระหว่างหมักหมู เตรียมผักชนิดอื่นๆ หรือใครสะดวกจะหมักข้ามคืนก็ได้นะคะ

2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัด ตามด้วยเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้ เติมน้ำนิดหน่อย

3. ใส่แครอท ผัดสักครู่ ตามด้วยเห็ดฟาง ชิมรสและปรุงรสเพิ่มตามชอบ

4. ใส่ต้อนหอมคลุก 2-3 ครั้งปิดไฟตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ลองไปทำผัดเห็ดฟางทานกันดูนะคะ🥰

#คลีนไม่เครียด #คลีนสายกลาง #lemon8สายสุขภาพ #lemon8สายกิน #อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารลดความอ้วน

#เย็นนี้กินอะไรดี #เข้าครัวกับLemon8 #เฮลท์ตี้กับLemon8