フランス美食の街【リヨン風サラダ】

フランスにある、美食の街リヨンをご存知だろうか？

多分知らない人がほとんどだとは思います。

今回はリヨン風サラダを家庭で作りやすいように

アレンジしたレシピとなります！

使うものはこちら

・サラダ用の葉っぱ（なんでもいいが、ベビーリーフ使用）

・ベーコン　厚切りで棒状に

・鶏レバー　大きいものは半分にカット

・卵（本来はポーチドエッグ）

・クルトン　パンが余ってたら簡単に作れる。なければ、購入したものでもなくても良い

・オリーブオイル、塩、胡椒、白ワイン

今回は分量は記載してませんが好きなだけ具は載せて大丈夫というメッセージ。🙆‍♀️

こうゆう歴史のある料理すき、。

あくまでも家庭で作りやすくしたレシピで、

本来のリヨン風サラダは、作り方が少し異なります！

このサラダまじうまいからやってみてね!

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