【青森】津軽味噌を使用した極上ラーメンを紹介！

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こんにちは。

青森県内のグルメを紹介しているたっくんです。

今回は青森県五所川原市にある『 ヌードルショップヤン 』を紹介。

津軽の塾成生みそを使用。

札幌で修業を重ねた店主が、

札幌みその技法で作り上げる唯一無二のラーメン。

麺は黄色く中太縮れ麺。

脂で覆われたスープは最後まで熱々👍🏻

ネギやもやし・白菜かな？がたっぷりで

ニンニク控えめの味噌に

生姜を少し溶かすと味変になって美味😋

店内はカウンター、テーブル、小上がり。

キッズメニューもあるので子連れの方も安心。

ヌードルショップヤン気になった方はぜひ行ってみて！

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【 店舗詳細 】

店名　　：ヌードルショップヤン

住所　　：青森県五所川原市鎌谷町150-10

電話　　：0173-26-6197

営業時間：11:00～15:00

定休日　：水曜日（その他インスタグラム参照）

駐車場　：あり（店舗前）

支払方法：現金

座席　　：カウンター、テーブル、小上がり

子連れ　：可能

インスタ：@noodleshop.yan

【 メニュー 】

香味津軽みそ全部のせ（1100円）

炙りミニチャーシュー丼（250円）

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行きたいと思った方は『 🍜 』

行ったことある方は『 👍🏻 』

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