こんな焼肉屋見たことない！鯨や鹿、猪！？まで食べられる新感覚のお店！

@たくグルメ【横浜・東京】 ←横浜で行きたいお店が見つかります🙌

◆ワールド焼肉センター◆

World Yakiniku Center ワールド焼肉センター WYC

7/10にNew Open！

馬車道の人気店「チャコールグリルグリーン」の

系列店で隣にオープンしました！

テーマは「世界中の食文化を取り入れた進化型焼肉」

他の焼肉店では中々見られない

お肉(ラム・鹿・猪・鯨など)や

スパイス・ハーブなどの組み合わせを楽しめます✨

※猪は秋〜冬に登場するとのこと。

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⭐️注文したメニュー

☑︎会津産 馬刺しサンプラー　1,980円

(馬刺し 馬レバー タルタル)

☑︎クジラープ刺し　1,000円

☑︎宮崎牛特上ハラミ(S)　1,480円

☑︎ラムアラビアータ(S)　800円

☑︎蝦夷鹿ファイブスパイス(S) 800円

☑︎和歌山産うなぎ(S) 1,200円

☑︎オックステール香港ヌードル　1,000円

☑︎本日のWYCカレー　1,000円

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今回は珍しいメニューを中心に注文してみました！

最初にお肉と合わせる用の包菜やパンをいただけます。

▼刺し

まずは馬と鯨から！馬刺しは3種盛りで

ヒレ、レバー、タルタルです。

馬肉の味をダイレクトに感じる

柔らかいヒレが特にお気に入り！

辛子味噌が側にありました。

鯨は想像とやや違った見た目で登場。

卵黄と絡め、添え付けのパンを焼いて

一緒にいただきます。

▼お肉

複数注文すると1つのプレートにまとめてもらえます。

今回は牛・羊・鹿をそれぞれ1種類ずつ。

日本一にも輝いた宮崎牛、そのハラミは間違いない柔らかさと美味しさです。

ラムはイタリアのアラビアータ仕立て。

トマト風味のタレが絡み

クセなど感じずラムの味を感じられます！

鹿は蝦夷鹿のお肉。

ファイブスパイスの通り

5種類のスパイスを使っています。

サッと焼いてレアめで食べるのが推奨とのこと。

▼うなぎ

焼肉店でうなぎもいただけるんです！

皮から焼いてひっくり返し

タレを付けてもう一度焼く。

焼きたてのうなぎは香ばしく身がふっくら✨

タレを付ける回数で味を調整できるのも嬉しいです。

▼〆料理

「オックステール香港ヌードル」は

冷麺とは違う、ちぢれ麺のような麺に

牛テールスープを合わせたもの。

まるでラーメンを食べているかのようでまさに〆！

この日のWYCカレーはラムのカレー。

食べ進めると少し汗ばんでくるほど

こちらもスパイスが効いている

本格的なカレーでした🍛

▼待ち時間・お店の雰囲気

金曜夜ですぐに入れました。

暗めでシックな大人の雰囲気！

テーブルの中心にスポットライトがあたり

写真・動画映えも抜群です。

ほとんどのメニューがSサイズなら

1,000円前後でいただけるので

複数人で色々なお肉をつまめるのが嬉しいですね！

ごちそうさまでした！

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⭐️休日に訪れたいお店がきっと見つかる⭐️

年間300食巡る26歳社会人が

横浜のグルメ・カフェをメインに紹介！

みなさんのお店選びの参考になれば嬉しいです♪

@たくグルメ【横浜・東京】

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【店舗情報】

🏠 『WORLD YAKINIKU CENTER』

📍 神奈川県横浜市中区弁天通6-79

🕰️ 17:00〜22:30

🛏️月・火曜

💰5,000〜6,000

　カード・電子マネー・QR可

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