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ぽん酢の爽やかさと塩昆布と鮭がマッチしてうまい!!
●手順
1. 下準備
洗ったお米(1合)を水につけて30分おく
鮭(1切れ)は塩を揉み込む
2. 小鍋に、
米
水(170ml)
ぽん酢(大さじ2)
酒(小さじ1)
を入れて軽く混ぜる
2.塩昆布(適量)、鮭を乗せて強火で加熱する
3. 沸騰したら弱火で15分加熱
4. 火からおろして10分蒸らす
5. 刻みネギをかけて完成!
●材料(2-3食分)
米(1合)
鮭(1切れ)
塩(少々)
水(170ml)
ぽん酢(大さじ2)
酒(小さじ1)
塩昆布(適量)
刻みネギ(適量)
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