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●ざっくり手順
洗ったお米(1合)を水につけて30分おく
↓
にんじん(1/4本)
油揚げ(1/2枚)
を細切り
↓
鶏むね肉(1/3枚)を1口サイズに切る
↓
土鍋に
水を切った米
水(170ml)
醤油(大さじ1)
みりん(大さじ1)
を入れて軽く混ぜる
↓
出汁パック(1パック)
にんじん
油揚げ
鶏むね肉
を土鍋に加えて火にかける
↓
強火で加熱する
↓
沸騰したら弱火で15分加熱
↓
火からおろして10分蒸らす
↓
だしパックを取り出して完成!
●材料(2人分)
お米(1合)
にんじん(1/4本)
油揚げ(1/2枚)
鶏むね肉(1/3枚)
水(170ml)
醤油(大さじ1)
みりん(大さじ1)
出汁パック(1パック)
※茅乃舎のかつおだしを使いました
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