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●ざっくり手順
パスタは表示時間マイナス1分で茹でる
↓
オリーブオイルで刻んだニンニクとチリフレークを炒める
↓
茹でたパスタ
クリームチーズ
レモン汁
パスタの茹で汁
白ワイン
塩
を入れて混ぜる
↓
黒胡椒をかけ、オリーブオイルをひと回しして完成!
お好みで粉チーズも。
●材料(2人分)
パスタ:150g~200g
クリームチーズ:60g
レモン汁:大さじ1(ポッカレモン)
パスタ茹で汁:100ml
白ワイン:大さじ2
黒胡椒:適量
オリーブオイル:適量
粉チーズ:適量
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