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●ざっくり手順
にんじん、玉ねぎ、ニンニクはフードプロセッサーで攪拌する
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オリーブオイルで合挽き肉を炒める
↓
合挽きにくに火が通ったら攪拌した野菜を入れる
↓
具がしんなりしてきたらカットトマトを入れる
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ローリエを入れてパスタを茹でている間弱火で煮込む
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パスタを表示時間マイナス1分茹でる
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ミートソースにコンソメ顆粒、塩、胡椒を入れて混ぜる
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ミートソースの中にパスタを入れて混ぜる
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ピザ用チーズを乗せて溶けるまで温める
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完成!
●材料(1人〜2人分)
合挽き肉…150g
にんじん…1/2本
玉ねぎ…1/2個
ニンニク…1片
カットトマト缶…160g
オリーブオイル…適量
コンソメ顆粒…小さじ1
塩…少々
胡椒…少々
ローリエ…1枚
ピザ用チーズ…適量
パスタ…100g〜160gくらい
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