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なすを美味しく食べるコツしっていますか?
それは油を沢山吸わせることです!
僕はこれを知るまでなすは好きになれなかったのですが、
今では大好きです!
---★保存して作ろう♪★ ----
2枚目 レシピ動画
3枚目 レシピカード
4枚目 ポイント
5枚目 材料
6〜9枚目 作り方
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★ポイント
なすにたっぷりと油を吸わそう!
たっぷり油を吸わすと美味しくできますよ!
焦がさないようにだけ注意!
TIPS
味噌汁はインスタント派の人は
インスタントの味噌の元を使うのも◎
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調理時間 15分
費用 約200円/人
難易度 ★★☆
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ…100g
なす…1本
にんにく…1かけ
刻みねぎ…ひとつまみ
オリーブオイル…大さじ3杯
ツナ缶…1缶★
味噌…10g★
茹で汁…お玉1杯★
塩…大さじ1杯(茹で汁の1.3%)
🕺作り方🕺
①なすを素揚げする
・オリーブオイルをフライパンひたひたにいれて縦に3等分したナスとにんにくを加える
弱火で5分程度放置(にんいくは焦げる前に取り出す)
・なすの両面にこんがり焼き色がついてきたら火を止める
②パスタを茹でる
・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.2%)を入れてパスタを入れる(②と同時並行で進める)
③具材とパスタを合わせる
・★と茹で時間の30秒前にパスタを取り出し加える
⑤盛り付け完成!
パスタ→なす→ツナ→ねぎの順で盛り付けて完成!
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★「レシピが良かったよ!」という方は見返せるよう投稿を「保存」してもらえると嬉しいです🕺🏿
★「レシピを参考につくったよ」という方はぜひ@ouchi_ryouriをタグ付けして写真を投稿してください🕺🏿
★パスタアイデア募集中です!
作ってみたいパスタがあったら是非コメント・DMにて教えてください♪頂いた内容をもとにパスタレシピを投稿させていただきます🕺🏿
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