岐阜八百津　栗カフェふじのや

栗、栗、くりー🌰

何回でも食べたい和栗の生絞りモンブラン。栗好きの友達を誘って、気になってた八百津町のふじのやさんへ。ふじのやさんにつくまでに、いくつも栗きんとんのお店が。さすが岐阜‼︎

少し離れたところに無料の共用駐車場。お店から3分くらいかな。

栗きんとんモンブラン　1500円

ホットコーヒー　450円

金粉の乗ったモンブランなんて〜。モンブランの中には生クリームとスポンジとメレンゲ。消費期限30分だとか。口説さゼロのなめらかなモンブランは、どんどん進みます。栗きんとんを考えた人、天才。栗きんとんをモンブランにしようとした人、天才。中にメレンゲ入れることにした人、天才。カシスのソースも濃くておいしい。

言うまでもなく一瞬の出来事だった。風が強くてテラス席で食べられなかったのは少しだけ残念。

これは9月から11月までの期間限定だそう。

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