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Mandai makanan khas kalimantan
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Recipe
📝Bahan:
- Kulit cempedak
- Cabe rawit
- Bamer
- Baput
- Garam
_ Kaldu jamur
🥙Cara masak:
- Panaskan teflon dan masukan minyak secukupnya
- Goreng mandai sampai sedikit coklat dan tiriskan
- Goreng bamer , baput , cabe rawit smpai agak kecoklatan
- Masukan mandai yang sudah di goreng
- Beri penyedap rasa sesuai selera masing2 ( garam & kaldu jamur )
- Oseng smpai merata dan siap di sajikan ☺️
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