Resepi Kek Lobak merah👍🏽

Resepi moist Carrot Cake 🥕🥕🥕

Bahan-bahan:

4 biji telur (gred b)

1 1/2 cawan icing sugar

1/2 cawan minyak masak

2 cawan tepung gandum

1sk baking powder

1sk soda bikarbonat

1 batang carrot (hiris halus @ parut)

secubit serbuk kayu manis

sedikit kismis (hiris halus)

* Blend@ mix telur, icing sugar & minyak masak sampai pekat, lepastu masukkan tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat & serbuk kayu manis gaulkan sekata, akhir sekali masukkan carrot & kismis. Kaup balikkan sehingga sebati.

*Bakar suhu 160/40mins

Topping:

250 cream cheese

100g icing sugar

(saya blend ja sampai sekata& pekat)

Hiasan ikut suka.. saya taburkan sedikit lebihan kek yg di blend halus)

Kredit : Melissa.

#RacunLemon8 #cake #recipe #Malaysia #fyp #resepimudah #resepi #kek #fyp #lemon8review