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レシピ詳細はこちら▼▼▼
いつものそうめんに飽きたらこれ❣️
さっぱりピリ辛で、食欲が無い日にも
ツルツルと食べれますよ☺️
夏休みのお昼にもおすすめです🙌🏻✨
レシピはこちら👇🏻👇🏻
♦︎材料(2人前)
そうめん 200g
Aお湯 600ml
Aめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
A鶏ガラスープの素 大さじ1
A酢 大さじ1/2
Aコチュジャン 小さじ2
A砂糖 小さじ2
A塩 ふたつまみ
Aごま油 大さじ1/2
キムチ 適量
きゅうり 1/2本
卵 1個
ハム 2枚
トマト 1/4個
いりごま お好みで適量
♦︎作り方
①ボウルにAを合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
②卵は熱湯で7分茹で、氷水に浸して殻をむいておく。
きゅうりは千切り、トマトはくし切り、
ハムは半分に切っておく。
③そうめんは袋の表示時間通りに茹でる。
流水でもみ洗いし、しっかりと水気をきっておく。
④器にそうめんを盛り、冷やしておいたスープを注ぐ。
全ての具材をトッピングする。
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◎コチュジャンの量はお好みで調整してください。
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