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包丁不要‼️材料3つで
とっても簡単なので
忙しい日にもササッと作れます♡
コクうまダレが具材に絡んで
ご飯が進みますよ〜🍚
お酒のおつまみにもオススメです🍺
レシピはこちらから☟☟
♦︎材料(2人分)
豚薄切り肉 200g
ニラ 1/2袋
もやし 1袋
片栗粉 大さじ2
塩コショウ 適量
油 大さじ2
Aにんにくチューブ 2〜3cm
Aオイスターソース 小さじ2
Aしょうゆ 大さじ1
Aみりん 大さじ1/2
A酒 大さじ1/2
A砂糖 小さじ1
♦︎作り方
①豚薄切り肉は、キッチンバサミで
食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて
塩コショウ、片栗粉をまぶしておく。
②ニラはキッチンバサミで4〜5cm幅に切り、
小さめの容器にAを混ぜ合わせておく。
③フライパンに油を熱し、豚薄切り肉を広げて
両面カリッとなるまで焼く。
④ニラともやしを加えて炒め、
2を加えて全体に絡める。
♦︎point
ニラともやしのシャキシャキ感が無くなってしまうので、
炒めすぎないようにしてください。
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