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■材料(2食分)
カット鶏むね 1枚
片栗粉 大さじ2
ごま油小さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
ゆで卵 2個
お酢 小さじ2
豆乳 大さじ2
塩こしょう 適量
砂糖 小さじ1
胡椒 適量
パセリ 適量
■作り方
1.フライパンに鶏むねと片栗粉を入れたらごま油を回しかけ、全体に馴染むようまぶして両面をよく焼き、醤油から砂糖まで入れたらソースがトロトロになるまで煮詰めます
2.袋にゆで卵から砂糖まで入れたら全体をよく揉み込みます(タルタルソース)
3.チキンにタルタルソースをかけたら完成!お好みで胡椒、パセリをかけたら更にうまうまです🤤
■ポイント
・マヨネーズ不使用なので脂質を抑えれます!
■感想
・マヨ不使用なのが気づかないくらい食べ応えあり大満足です!
ソースだけでも作って見て下さい!
■合計カロリーとPFCバランス( chatGPT参考値)
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カロリー合計: 638.6 kcal
タンパク質(P): 60.9 g
脂質(F): 22.93 g
炭水化物(C): 43.55 g
* 糖質: 42.55 g
* 食物繊維: 1 g
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一食320kcal!流石にメチャ低カロリーではないです!
脂質量は安定の低さです👍
みりん、砂糖、片栗粉のみでこの糖質量です😳
糖質量気になる場合は上記の分量を減らすようにして下さい!
■食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓
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カット鶏むね 1枚:150円
片栗粉 大さじ2:10円
ごま油 小さじ1:5円
砂糖 大さじ1:6円
しょうゆ 大さじ1:5円
みりん 大さじ1:5円
酢 大さじ1:2円
パセリ 適量:1円
ゆで卵 2個:40円
豆乳 大さじ2:10円
塩こしょう 適量:1円
お酢 小さじ2:2円
砂糖 小さじ1:2円
合計:239円
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一食120円!ボリュームに対してコスパめちゃいいです😆
#節約レシピ
#作り置き