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■材料(2食分)
カットしたボイルえび 10尾
カットえのき 1/2袋
ほんだし 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
鶏ガラ 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
カット大葉 5枚
小ライスペーパー 6枚
ポン酢 お好み
辛子 お好み
■作り方
1.袋にエビから片栗粉まで入れたらよく揉み込みタネを作ります
2.ライスペーパーを濡らしたものをフライパンに置き、大葉を散らしたらタネを絞り出します
⒊ごま油を鍋肌に入れたら火を入れ、焼き目がつき始めたら水を入れて蓋をして蒸し焼きし、たら完成!お好みでポン酢、カラシをつけたら更にウマウマです🤤
■ポイント
見た目に綺麗で高タンパクです!
■感想
袋で揉み込むので手も汚れないで洗い物も少なく、簡単に作れるのでメチャおすすめですもちろん美味しいです!
■合計カロリーとPFCバランス(参考)
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合計カロリー: 311 kcal
タンパク質(P): 20.2 g
脂質(F): 1.5 g
炭水化物(C): 56 g
* 糖質: 51 g
* 食物繊維: 3.7 g
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一食150キロカロリー!
糖質割と高めなので春巻きよりは低脂質低糖質の置き換えをイメージしてもらえるといいかと思います💪
■食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓
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カットしたボイルえび:150円
カットえのき:25.0円
ほんだし:2.5円
おろししょうが:1.5円
鶏ガラ:0.75円
しょうゆ:1.0円
オイスターソース:5.0円
片栗粉:8.0円
カット大葉:10.0円
小ライスペーパー:60.0円
ポン酢:10円
辛子:10円
合計:283.75円
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一食140円!
春巻き1個あたり45円くらいです!意外とリーズナブルなのもgoodです✨
#節約レシピ
#作り置き