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補足:
漬けダレは少し濃いめにしているので濃いと感じたら水で薄めたりしてください!
ただし、薬味たちを継ぎ足しで食べたいくらい美味しいので、薄めずに継ぎ足しする方が僕はオススメです!
レシピの詳細は動画の説明欄に記載しています!
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レシピ↓
■材料
せん切りした茗荷 3個(たっぷりでOK)
千切りしたねぎ 1/2本分
せん切りしたキュウリ 1個
醤油 100ml
鶏ガラ 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
鷹の爪 小さじ1
水 150ml
茹でた豚 50gくらい
せん切りした大葉 10枚
温玉 1個
炒りごま 小さじ1
■作り方
1.茗荷から水まで入れ、よく混ぜたらしゃぶ豚を入れ、大葉を並べたら蓋をして30分ほど冷蔵庫で寝かせます
2.皿に盛って温玉と胡麻を振ったら完成!
■ポイント
・正直何にでも合うので万能調味料です✨👍
■感想
・美味しいですが止まらなくなりますので食べ過ぎは注意です😎
・内緒ですが多分中華麺とか素麺と一緒に食べたら絶対美味しいと思います😂
#低糖質レシピ
#大葉豚しゃぶ
#ダイエット料理