もう『またそうめん？』なんて言わせない！今こそ食べたいそうめんアレンジ

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忘れないように【保存】💕がおすすめ

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＼簡単なのに旨辛濃厚😍冷やし豆乳担々そうめん／

毎日暑い…暑すぎる🫠

夏といえばそうめんですよね！

ひんやりツルツル、簡単だし最高✨

でも言われてませんか？『またそうめん？』な家族からの声…。

そんな時はコレ！

簡単なのに旨辛、濃厚でいつものそうめんとは違う、最高に美味しいやつです💡

『またそうめん』が『いつそうめん🤩』に変わるリピ確定の冷やしそうめんアレンジ🙆‍♀️🙆‍♂️

美味しいのでぜひ試してみてくださいね💕

😋 材料 😋

【2人前】

✔︎ 豆乳… 350ml

✔︎ お湯… 50ml

✔︎ 鶏がらスープの素… 大さじ1

✔︎ すりごま… 大さじ2

☆ 合挽肉… 200g

☆ おろしにんにく… 約1.5センチ

☆ おろししょうが… 約1.5センチ

☆ 味噌… 大さじ1と1/2

☆ 砂糖… 大さじ1

☆ しょうゆ… 小さじ2

☆ 酒… 大さじ1

☆ 豆板醤… 小さじ1

☆ ごま油… 適量

◉ そうめん… 2束（そうめんの量はお好みで）

◉ 青ネギ… 適量

◉ ラー油

👨‍🍳 作り方 👩‍🍳

①耐熱計量カップなどにお湯を入れて鶏がらスープの素を溶かしたら豆乳、すりごまを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく

②フライパンにごま油を熱して、合挽肉を入れたらおろしにんにくとおろししょうがで炒める。ある程度火が入ったら残りの☆調味料を加えて炒め合わせる

③そうめんを茹でてしめたら、お皿に盛り付け、①の豆乳スープを注ぎ、②の肉味噌をのせ、お好みで青ネギ、ラー油をかけて完成✨

肉味噌はしっかり目の味付けで全体のバランスを取った一品✨ラー油の量はお好みで！超簡単な今の季節に食べたい旨辛冷やし豆乳担々そうめん🍜ぜひこの夏中に試してみてください😍

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@shinyunfufu_recipe です👨‍👨‍👧‍👦

最後まで読んでくれてありがとうございます🥺

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🍳簡単で楽だけど美味しい料理ないかな...

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