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シュトーレン風パウンドケーキ
クリスマスといえばシュトーレン🎄
っぽいパウンドケーキを作ってみました!
断面の赤と緑が素敵なスイーツになってとっても良い感じです✨
作りたても美味しいですが、2日程度寝かせるとしっとり甘みも落ち着いてそれもまた美味しいです!
ぜひお試しください🙏
材料(18cm)
バター 75g
グラニュー糖 60g
たまご 2個
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 5g
アーモンドパウダー 20g
ドレンチェリー 各種30g
ドライフルーツ 40g
※お好きな飾りもご用意下さい
今回はアラザンとラズベリーチップを加えてます
-アイシング-
粉糖 50g
レモン果汁 10g
☆ポイント
・たまごは常温に戻しておく
・バターは柔らかくなる程度まで戻しておく
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせて奮っておく
・オーブンを予熱で温めておく
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