แช่เย็นจัดๆคือดีย์มากเมนูนี้✨🥣🍫

🍫ปกติรีนเป็นคนชอบกินช็อกโกแลตมาก และเมนูนี้ก็คือชอบทำเก็บไว้กิน จะแช่ฟรีซหรือช่องธรรมดาก็เก็บได้นานเลยแหละ แต่ส่วนมากจะหมดเร็ว55

🥣วันนี้เลยมาชวนเพื่อนๆไปทำกันค่ะ

🍫วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

✨ดาร์กช็อกโกแลตแท้ % ตามชอบ ถ้าชอบขมๆก็ใช้ % สูงๆไปเลย 150 กรัม

✨วิปปิ้งครีม รีนใช้ยี่ห้อ Millac gold 200 มล.

✨ผงโกโก้สำหรับโรย ยี่ห้อที่ชอบ (รีนใช้ Tulip น้า)

✨กระดาษไขสำหรับรองกันติด

❤️วิธีทำ

🍫นำช็อกโกแลต กับ วิปปิ้งครีมมาผสมลงในหม้อหนาๆ ละลายด้วยวิธีที่สะดวก ห้ามใช้ความร้อนสูงเด็ดขาดเลยน้า ช็อกโกแลตจะแยกชั้นง่ายมาก

🍫นำกระดาษไขมากรุใส่ภาชนะที่มี

🍫เทช็อกโกแลตที่ละลายไว้ลงไป

🍫แช่ตู้เย็น 4 ชั่วโมงขึ้นไป

🍫นำออกมาตัดเป็นชิ้นๆ (เวลาตัด 1 ครั้งให้นำมีดไปจุ่มน้ำร้อนแล้วหาผ้าสะอาดมาเช็ดมีดเพื่อกันติดค่ะ) ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนเสร็จเลย

🍫โรยผงโกโก้ให้ทั่ว

🥣พร้อมเสิร์ฟ

📍เก็บใส่กล่องแช่ช่องธรรมดาได้ 2 สัปดาห์ แช่ฟรีซำด้เป็นเดือนเลยนะ :)

🍫เนื้อสัมผัสคือเย็นๆ ขมๆ หวานๆ ละลายในปากเล๊ย ยิ่งแช่เย็นจัดยิ่งฟิ๊น~

#นามะดาร์กช็อกโกแล็ต #ช็อกโกแลต #ขนม #ขนมหวาน #เมนูง่ายๆ #ห้องครัวlemon8 #เข้าครัวกับLemon8