KARI KAMBING SEDAP

💜Kari kambing💜

☑Kambing 1kg direbus sampai empuk dgn serbuk kunyit .halia n garlic yg ditumbuk dgn batu lesung..baru sedap.

Bahan Tumis:

☑Kayu manis 2

☑Bunga cengkih 5

☑Bunga lawang 2

☑Pelaga 5

☑Jintan manis 1sdb

☑Daun kari

☑Cili kering 10tangkai dipotong

☑Bawang 4labu dihiris mayang

☑Tomato ceri 15biji..

Bahan lain:

☑1sb serbuk ketumbar

☑2sb serbuk cili kering

☑3sb serbuk kari ayam

☑garam

☑daun ketumbar

Cara:

➡Tumiskan semua bahan diatas sampai layu n then masukan daging kambing yg telah direbus

➡ letak air 1cawan stok kambing...

➡n masukan serbuk ketumbar 1sdb,serbuk cili kering 2sdb, dan serbuk kari ayam 3sdb....

➡biar mendidih n kering sampai jadi pekat..n masukan garam n aji ..n daun ketumbar.. dh siappp ...