Kari kambing

Resipi

🎈Kambing 500g

🎈Bawang blend 2 sudu

🎈Serbuk Kari Daging

🎈Rempah 3 sekawan

🎈Daun kari

🎈Ubi kentang

🎈Minyak

🎈Garam n perasa

🎈Asam jawa

🎈Santan(nak buh susu cair pun bleh)

🎈Kerisik(x buh pun x pe)

Cara2

🎈Panaskan minyak, tumis bahan blend, daun kari, rempah sekawan, kacau sampai naik bau, masuk kan pes serbuk Kari, slow kan api.. Takut hangit... Tambah air skit.. Kacau sampai pecah minyak

🎈Masuk kan Daging kambing, slow kan api, tutup periuk.. Didihkan sampai kambing kecut, keluaq air... Tambah air satu gelas.. Bila kambing dah empuk, bleh masuk kan Santan dan ubi kentang. Tunggu kejap bleh perasa ngan garam, air Asam jawa.. Lpas tu bleh rasa.. Tambah apa yg kurang

🎈Siapppp.. Bleh mkn bersama nasi, roti atau lempeng

Selamat mencuba💞💞💞

#WeeklyChallenge #karikambingmamakstyle #Lemon8Diary #WeeklyChallenge