CHICKEN KARAHI

Reposted from @kak_t68

CHICKEN KARAHI

🍗1 biji Bawang Holland dihiris

🍗1 ekor Ayam

🍗4 biji Tomato dibelah dua

🍗1 sb Bawang putih kisar

🍗1 sb Halia kisar

🍗1 sk Jintan Putih

🍗1 sk Jintan Manis

🍗1 sk Serbuk Lada Hitam

🍗1 sb Serbuk Kunyit

🍗1 sb Serbuk Cili

🍗Perahan Limau Nipis

🍗Cili Api Hijau

🍗Hirisan Daun Ketumbar

Cara2:

📍Panaskan sedikit minyak dan masukkan bawang holland..

📍Bila bawang holland dah agak layu, masukkan ayam yang telah digaul dengan sedikit garam..Gaul rata dan goreng ayam hingga kecut..

📍Kemudian masukkan tomato dan tutup periuk..

📍Bila tomato dah empuk, tanggalkan kulitnya dan lenyek2 kan..

📍Masukkan bawang putih, halia kisar, serbuk jintan putih, jintan manis, lada hitam, serbuk kunyit dan serbuk cili..Perasakan dengan garam gula secukup rasa..

📍Gaul semua bahan hingga menjadi sebati..Biarkan mereneh hingga ayam betul2 masak..

📍Akhir skali perahkan limau nipis..

Masukkan cilipadi dan hirisan daun ketumbar..

📍Siap..

SAYUR BAYAM TUMIS AIR

☘️Sayur Bayam

☘️Bawang merah ditumbuk

☘️Bawang putih ditumbuk

☘️Ikan Bilis ditumbuk

☘️Hirisan Cili Merah

☘️Air secukupnya

☘️Lada Sulah

☘️Garam secukup rasa

Cara2 boleh refer di video🎥

#ayamkarahikakt #pakistanifood

#foodblogger #foodstagram

#foodstyling #foodphotography

#malaysiancook #malaysianfoodie

#instacooking #instafood Jenjarom