The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
π Assalamualaikum dan salam sejahtera semua..masih dalam mood tradisional π€..
hari ini kita akan buat kuih yg cukup popular iaitu kuih onde-onde atau buah melaka keledek ungu π..jom kita buat
π©πΌβπ³ Bahan-Bahan
π Keledek Ungu ( 2 biji yg bersaiz kecil )
ππΌ Bahan A
π 250g / 2 cawan tepung pulut
π 125ml air
π 60ml Santan
π 1 sdm gula pasir
π sedikit garam
π gula melaka secukupnya ( untuk inti )
ππΌ Bahan B
π 2 cawan kelapa parut
π sedikit garam ( utk letak dlm kelapa parut )
π©πΌβπ³ Cara Buat
π kukus Keledek Ungu sehingga empuk kemudian lenyekkan.. ketepikan
π sediakan Bahan B pula kukus selama 5 minit.. ketepikan
π sediakan Bahan A campurkan semua dan larutkn kecuali tepung..
π masukkn tepung ke dlm keledek yg sudah dilenyekkan.. gaulkan kemudian masukkan Bahan A dan Uli sehingga menjadi doh
π bulatΒ² ikut selera masing-masing nak saiz mcm mna ( sis dpt 22 biji )
π kepalΒ² kan kemudian lubangkan dan masukkn inti gula melaka dan bentuk dgn kemas supaya Inti tu tak tkluar time kena masak nti
π sementara itu, pastikan air sudah di didihkan
π masukkn doh yg sudah dibulatΒ² kan tadi..ke dlm air yg mendidih
π bila dah timbul atau terapung,itu tandanya kuih korang dah masak
π toskan kemudian terus golekkan di dlm kelapa parut yg sudah dikukus tadi
π siap utk dihidangkn
π©βπ³ Selamat mencuba
π video ada d YouTube Kopi Kaw βπ€
#Recipe #kopikaw #lemon8sharing #kuihtradisional #kuihmuih #myfoodie