太らない！よくばりサバ味噌煮

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『よくばりサバ味噌煮』

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🥢材料🥢

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○冷凍サバ ２枚

○ごぼう 1/2本くらい

○焼き豆腐 150g

○しめじ 1/2袋

○小松菜 ２束くらい

★みそ 大さじ２

★酒 大さじ２

★みりん 大さじ１

★はちみつ 大さじ２

★しょうがチューブ 10～15cm

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🥢作り方🥢

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①材料を切る。

洗ったごぼうを斜めに切る。(薄い方が火が通りやすいよ😊)

焼き豆腐を食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを落としてほぐしておく。

小松菜は3等分ぐらいに切っておく。

②フライパンにごぼうを敷き詰め、冷凍サバを皮目を上にして乗せる。焼き豆腐、しめじを空いたスペースに入れ、★を加えて火をつけて沸かす。

③ぐつぐつしたらフタをし、中火で約10分煮込む。

④フタを空け、小松菜を加え、火が通るまで煮たら完成✨

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🌟ポイント🌟

・はちみつを使うことで、コクや風味がアップするよ🥰ない場合は、砂糖で代用可能🙆‍♀️大さじ1〜お好みで😊

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