【子ども爆食い!!】栄養満点!!豆乳ちゃんぽんうどん

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＼子どもが思わず爆食い！／

『栄養満点の給食レシピ』発信中♪

いつでも作れるように【保存】しておこう✨

美味しそうと思ったら、いいね♡コメントお待ちしてます☺️

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少しずつ朝晩涼しくなってきて

温かい料理を作ることが増えてきましたが

みんなはどうかな？？

冬を乗り切るためには

今のうちから身体を温めておこうね！

給食で大人気のこのうどん！

野菜さえ切ってしまえば

あとは煮込むだけだから楽だよ✨

豆乳は分離しちゃうから

沸騰させないようにしてね！

私は火を止めて豆乳を入れて

再加熱させてるよ！（沸騰前に止める）

是非作ってみてね😊

〈材料〉大人2人＋子ども2人分

・豚肉　100g

・キャベツ　1/8個

・もやし　1袋

・人参　1/4本

・ネギ　1/4本

・たけのこ　1パック（60g）

♦︎だし汁（又は水）　500cc

♦︎鶏ガラスープの素　小さじ2

♦︎塩　小さじ1弱

♦︎醤油　大さじ3

・豆乳（我が家は無調整）　400cc

・うどん　人数分

〈作り方〉

1.下準備

全ての野菜を千切りにする

（キャベツは太めでOK）

2.鍋にごま油を入れ、豚肉を炒める。

野菜も入れて軽く炒めたら♦︎を入れる

3.蓋をして野菜が煮えたら火を止める

4.豆乳を入れたら再加熱する。

沸騰前に火を止めたら完成♪

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＊栄養士さしみ＊

4歳女の子ママ

栄養士歴12年 現役保育園栄養士

健康カウンセラー経験有り

幼児食アドバイザー

・我が子の野菜嫌いを克服したい！

・料理のレパートリーが少ない…

見るだけで解決！！

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