แจกสูตร " Matcha Taiyaki " เอาใจสายเลิฟชาเขียว 🍵👩🏻‍🍳

วันนี้พามาทำขนมปลาเนื้อนุ่มๆไส้แน่นๆไว้ทานกันค่ะ

👩🏻‍🍳 วัตถุดิบ

- แป้งเค้ก 150g

- ผงฟู 1tsp

- ผงมัทฉะ 10g (พิกัดความอร่อย กดลิ้งค์หน้าไบโอ)

- เบกกิ้งโซดา 1/2tsp

- น้ำตาลทรายสีรำ 50g

- ไข่ 1 ฟอง

- นม 180g

- เนยสำหรับทาพิมพ์

- เกลือเล็กน้อย

- ไส้ถั่วแดงกวน

🐟 วิธีทำ

1.ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากัน เติมนมแล้วผสมให้เข้ากัน

2.เติมแป้ง,ผงฟู,ผงมัทฉะ,เบกกิ้งโซดาที่ร่อนแล้ว ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3.ตั้งกระทะให้ร้อนทาเนยที่กระทะแล้วใส่แป้งลงไป เติมไส้ถั่วแดงแล้วไส้แป้งทับอีกรอบตามคลิป ใช้ไฟปานกลางพลิกกับไปมาทั้งสองด้านจนสุก

•

•

#ทำขนม #ทำขนมง่ายๆ #ทำอาหารเอง #ทำอาหารกับlemon8 #ทำอาหาร #ทำอาหารกินเอง #โฮมคาเฟ่ #ขนมญี่ปุ่น #homecafe #homecafethailand #homecooking #เข้าครัวlemon8