Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen |
#น้ำพริกกากหมู #น้ำพริกกากหมูโฮมเมด #สูตรอาหาร #เข้าครัว #อาหารอร่อย #อาหารทานเล่น
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
1. มันหมูแข็ง
2. หอมแดง
3. กระเทียม
4. พริกแห้ง
5. ใบมะกรูด
🧂เครื่องปรุง : ผงปรุงรส / เกลือ / น้ำตาลทราย / พริกป่น
🍳ขั้นตอนการทำ:
1. เจียวมันหมูลงในกระทะ และเติมน้ำเปล่าใส่ลงไป 1 ถ้วย เมื่อเจียวเสร็จแล้ว ได้กากหมูแล้ว ให้พักไว้ก่อน
2. นำน้ำมันที่ได้จากการเจียวกากหมูมาเจียวกระเทียม และหอมแดงต่อ (เจียวทีละอย่างนะคะ)
3. ทอดพริกแห้ง และใบมะกรูดให้กรอบ
4. นำวัตถุดิบที่เสร็จทั้งหมดมาคลุกลงในกระทะ หรือภาชนะใบใหญ่ๆ ที่สามารถคลุกได้ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ เช่น ผงปรุงรส เกลือนิดหน่อย น้ำตาลทราย และพริกป่น ปรุงตามใจชอบ
👍🏻คำแนะนำ:
- ระหว่างเจียวกากหมู แนะนำพันใบเตยใส่ลงไปด้วย เพื่อไม่ให้มีกลิ่นหืนน้ำมันนะคะ