小麦・卵・牛乳なし！苺マフィン

『毎日食べてもやせられる! 魔法のやせスイーツ』

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こんばんは☺️

もうすぐ苺の季節も終わりですね🍓

大好きなフルーツなので、ここぞとばかりに苺スイーツを作る日々です🫣🍓

さて💡

そんな今回は・・・

“苺マフィン”

をご紹介します✨

小麦・卵・牛乳不使用💡

ヴィーガンタイプのマフィンです☺️

ふわもち食感でやみつきになりますよ💕

ボリューミーなのに、糖質・カロリーもオフに仕上げました💡

おやつはもちろん、朝ごはん等にもオススメです🍴

ぜひお試しください✨

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苺マフィン

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⚠️レシピの無断転載・無断商用利用はお控えください⚠️

【材料】

※直径5cm高さ4cmのマフィンカップ4個分

いちご　3個(30g)

■A

豆乳　大さじ3(45cc)

甘味料(好きなもの)　大さじ3(27g)

豆乳ヨーグルト　大さじ2(30g)

植物油(太白ごま油.米油.菜種油など)　大さじ2(28g)

■B

アーモンドプードル　大さじ6(42g)

米粉　大さじ5(45g)

片栗粉　大さじ1(9g)

BP 小さじ1(4g)

塩　ひとつまみ

【作り方】

①苺を4等分に切る

②Aをよく混ぜ、Bを加えて更によく混ぜる

③マフィンカップに流し入れ、苺をトッピングする

④180℃に予熱したオーブンで25分焼く

【ポイント】

・米粉はメーカーによって仕上がりに差がでます。水分量等、お好みで調整してください。

・豆乳や豆乳ヨーグルトは、お好きなミルクとヨーグルトに変えても大丈夫です。

・米粉のお菓子は乾燥するとパサつくので粗熱が取れたら、ラップでピッタリ包んで保管がオススメ。

【保存期間】

常温　2日間

【1個分の栄養】

カロリー　　175.7kcal

たんぱく質　3.5g

脂質　　　　12.1g

糖質　　　　12g

食物繊維　　1.2g

食塩相当量　0.1g

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それでは💡

最後まで読んでいただき

ありがとうございました🥰

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SDM(スターダストマーケティング)所属です💡

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🍴著書

『毎日食べてもやせられる! 魔法のやせスイーツ』

『まんぷく糖質オフごはん』

『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』

『低糖減脂痩身餐』

🍴実績

レタスクラブ(KADOKAWA)

ヒルナンデス!(日テレ)

anan(マガジンハウス)

週刊SPA!(扶桑社)

今ちゃんの実は…(ABCテレビ)

タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)

広告・レシピ開発等(RIZAP・アテニア・ユニオン)

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